大杂卤
什么都有!大杂卤~ 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
-
步骤1/9
点击查看大图
主要食材如图所示示意,五花肉、牛肉、鸭蛋、鸡肉、鸭肉、家禽内脏等。
-
步骤2/9
点击查看大图
五花肉、猪蹄等生肉入锅煮出浮沫血水等。
-
步骤3/9
点击查看大图
食材沥干水分后,重新加入食材,再加入香料包。
-
步骤4/9
点击查看大图
3勺白糖(有冰糖的加冰糖会更好!)
-
步骤5/9
点击查看大图
加3大勺味极鲜酱油
-
步骤6/9
点击查看大图
2大勺臻品蚝油
-
步骤7/9
点击查看大图
2大勺米醋(不用怕酸,经过长时间卤制后,酸味会挥发,醋的加入也会加速肉的松软)
-
步骤8/9
点击查看大图
待沸腾后,卤个30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
晾凉后,切片摆盘,家庭大杂卤!啥味儿都有!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-24 · 福建省
大杂卤的相关分类
大杂卤的相关推荐
-
懒人版卤味拼盘 (卤牛肉、卤鸡腿、卤蛋、卤猪肝、莲藕、海带)
1670642人看过 -
香烤鸡翅
15471718人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6136942人看过 -
不用卤料包, 美味卤一锅
65540人看过 -
#精品菜谱挑战赛#酒酿蛋花汤
796951人看过 -
干煸香辣鱿鱼
474316人看过 -
果香浓郁的芒果冰淇淋(懒人版)
9977712人看过 -
私房卤肉饭
8286720人看过 -
#流感季饮食攻略#羊肚菌排骨汤
146332人看过 -
筋头巴脑
808805人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#蒜香烤鸡翅
4962094人看过 -
#零腹担吃夜宵#卤味鸭货
159704人看过