鱼香茄子
下饭菜必备 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/8
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茄子洗干净切条
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步骤2/8
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过油备用
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步骤3/8
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锅中放少许油放入郫县豆瓣、姜片蒜碎和从句炒出香味
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步骤4/8
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放入茄子翻炒
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步骤5/8
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倒入酱油、醋、糖调味
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步骤6/8
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放入水淀粉勾芡即可
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步骤7/8
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巨下饭的菜
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最后一步
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好吃
这道菜里有郫县豆瓣和酱油都是咸的就不用额外加盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-25 · 北京市
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