极简单下饭菜:照烧洋葱鸡肉
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
3块
、
香菇
若干
、
洋葱
1个
、
料酒
1勺
、
油
1勺
、
盐
1小勺
、
黑胡椒末
1小勺
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
鸡精
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
鸡胸肉洗净切小块,倒入1勺料酒、1勺生抽、1勺食用油、少许黑胡椒,抓匀腌制20分钟~
-
步骤2/3
碗中倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐和鸡精,加半碗清水搅拌均匀~
-
最后一步
切好洋葱和香菇,锅中少许油加热倒入鸡胸肉炒至变色,倒入洋葱香菇炒片刻倒入料汁,放入两个水煮蛋,小火煮至汤汁浓稠关火,浇在米饭上开吃吧!齐活儿~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-26 · 广东省
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