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砂锅刀削面的做法

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砂锅刀削面

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寒冷的晚上不想做饭，但是想吃点热乎乎的，做一锅砂锅面再合适不过了！一人份就做小锅，二人就做大锅，热气腾腾的一锅太香了！里面放上福临门老家面馆刀削面，爽滑劲道，好吃解饱。参与活动: #一起年夜饭家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

刀削面 100克

、

豆腐皮 1张

、

鱼丸蟹棒鱼豆腐适量

、

香菇 3朵

、

油菜 2颗

、

葱姜蒜适量

、

火锅底料半块

、

生抽 1勺

、

盐 3克

、

糖 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/9 点击查看大图
将香菇、鱼丸和蟹棒等切成小块；
步骤3/9 点击查看大图
砂锅中倒油爆香葱姜蒜末，加入半块火锅底料；
步骤4/9 点击查看大图
加水半锅，再加入生抽1勺、盐3克、糖3克煮开；
步骤5/9 点击查看大图
下入配菜（除绿叶菜）煮1分钟；
步骤6/9 点击查看大图
加入福临门老家面馆刀削面；
步骤7/9 点击查看大图
盖锅盖焖煮8分钟左右；
步骤8/9 点击查看大图
加入油菜煮一下关火；
最后一步点击查看大图
面条爽滑，热乎乎香喷喷；

小贴士

半糖有话说～ 1、配菜可以随意根据自己的喜好添加，下点面条一起吃解饱；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-28 · 天津

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