土豆鸡块焖面，吃了忘不了！
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妈耶，这也太香了吧！土豆软糯，鸡肉入味香嫩，鱼豆腐Q弹软嫩，配着火锅底料的鲜辣味，这样的焖面我能吃三碗！ 喜欢吃辣的宝儿，快冲！ 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡块
500g
、 、
火锅底料
50g
、 、
烹饪步骤
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步骤1/4
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【所需食材】 土豆、鸡块、火锅底料、鱼豆腐、面条
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步骤2/4
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【烹饪步骤】鸡块泡水半小时，控干备用。土豆切条方便快速煮熟。热锅不放油放火锅底料，炒化后倒入鸡块翻炒变色，再倒入鱼豆腐，加1勺料酒+1把葱花+没过食材的温水+1勺鸡精+1小勺白砂糖+半勺醋。
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步骤3/4
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再倒入土豆条，盖上盖子焖10分钟。舀出1勺汤汁，盖上面条焖10分钟
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最后一步
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稍微搅拌松散，倒入料汁焖3分钟至汤汁没了放入葱蒜末翻炒均匀出锅！酱酱，这不就完成啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-28 · 河北
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