冰糖鱿鱼肋排
大年初七开工大吉,犒劳打工人 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
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步骤1/15
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鱿鱼干提前一天冷水泡发,切成小片
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步骤2/15
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腐竹提前半小时沸水泡发
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步骤3/15
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冷水上锅,放入肋排大火煮开
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步骤4/15
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撇去浮末
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步骤5/15
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放入鱿鱼片
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步骤6/15
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放大葱老姜
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步骤7/15
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倒入料酒、老抽
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步骤8/15
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中火炖煮
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步骤9/15
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放入冰糖
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步骤10/15
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下入腐竹,中火炖煮90分钟
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步骤11/15
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撒白芝麻
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步骤12/15
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成品图
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步骤13/15
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成品图
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步骤14/15
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成品图
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最后一步
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成品图
最后大火收汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-28 · 上海
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