椒盐小酥肉
-
步骤1/6
点击查看大图
花椒粒磨碎
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡肉切条
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡肉中放入生抽➕料酒➕适量的盐➕5克花椒碎,抓匀腌制20分钟左右
-
步骤4/6
点击查看大图
鸡蛋➕红薯淀粉➕少许盐➕剩下的花椒碎,搅拌均匀呈流动状,放入鸡肉挂糊
-
步骤5/6
点击查看大图
油温烧至7-8成热,一根一根下去鸡肉条,中小火炸至定型再次升高油温,倒入酥肉大火炸至颜色变深,口感酥脆,捞出控油即可
-
最后一步
点击查看大图
酥脆的肉条就做好了,可以根据个人口味,撒上辣椒粉,孜然粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-28 · 重庆
椒盐小酥肉的相关分类
椒盐小酥肉的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18617353人看过 -
香肠土豆焖饭
2949405人看过 -
凉拌白菜
4416239人看过 -
爆炒猪肝
19471856人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱,好吃不油腻
18532896人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9214121人看过 -
红烧猪蹄
366652人看过 -
红烧鸡翅
378061人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6957350人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2318855人看过 -
#我家乡的酱油美食#年夜饭必备凉菜水晶皮冻下酒菜凉拌菜
204593人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4573758人看过