椒盐小酥肉
-
步骤1/6
点击查看大图
花椒粒磨碎
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡肉切条
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡肉中放入生抽➕料酒➕适量的盐➕5克花椒碎，抓匀腌制20分钟左右
-
步骤4/6
点击查看大图
鸡蛋➕红薯淀粉➕少许盐➕剩下的花椒碎，搅拌均匀呈流动状，放入鸡肉挂糊
-
步骤5/6
点击查看大图
油温烧至7-8成热，一根一根下去鸡肉条，中小火炸至定型再次升高油温，倒入酥肉大火炸至颜色变深，口感酥脆，捞出控油即可
-
最后一步
点击查看大图
酥脆的肉条就做好了，可以根据个人口味，撒上辣椒粉，孜然粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-28 · 重庆
椒盐小酥肉的相关分类
椒盐小酥肉的相关推荐
-
香肠土豆焖饭
3028487人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12345154人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4609705人看过 -
干锅土豆片
2879155人看过 -
五花肉酱炒土豆片
1886271人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7877383人看过 -
茶叶蛋·茶鸡蛋
1540573人看过 -
干锅土豆片
4120159人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11938124人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18860634人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#孜然羊肉
243760人看过 -
千层蛋糕，不需要烤箱的甜，芋泥千层
87306人看过
