茄汁煎豆腐
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步骤1/7
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豆腐盐水煮两分钟
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步骤2/7
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切花
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步骤3/7
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水里备用
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步骤4/7
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尽量避免水(可裹一层淀粉,个人喜好),油开前放锅里
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步骤5/7
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炒料汁,番茄酱,盐,糖,淀粉,蚝油,生抽
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步骤6/7
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准备好的丸子
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最后一步
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放入丸子,淋上汁,番茄酱,葱花
豆腐避免不好擦干水,裹一层干淀粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-29 · 四川省
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