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菠菜粉条炒鸡蛋，好吃很营养！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 1把

、

鸡蛋 2个

、

粉条 1把

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
【所需食材】菠菜、粉条、鸡蛋、蒜
步骤2/4 点击查看大图
【烹饪步骤】1⃣️先烧开水把粉条煮熟，捞出后控干水放入适量老抽和食用油搅拌均匀。再给菠菜焯水控水切段，胡萝卜切丝，蒜切片。
步骤3/4 点击查看大图
2⃣️起锅热油煎鸡蛋，成块捞出。底油炒香蒜片，再把胡萝卜炒软，倒入粉丝、鸡蛋和菠菜，放入适量水防止粘锅，翻炒均匀。 3⃣️调味：1小勺盐+适量十三香，口重的加1勺生抽，大火翻炒均匀出锅！
最后一步点击查看大图
酱酱，美味出炉啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-29 · 河北

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