寓意吉祥的【四喜丸子】送给大家
四喜丸子寓意着 福 禄 寿 喜 最初是厨子的原话是这样的: “一喜金榜题名 二喜成家完婚 三喜做了乘龙快婿 四喜阖家团圆”
-
步骤1/10
点击查看大图
1.五花肉加入马蹄丁、红薯淀粉、食盐、鸡精、细砂糖、五香粉、生抽、香油、料酒、鸡蛋、老豆腐,
-
步骤2/10
点击查看大图
2.抓拌均匀,摔打上劲,分成4份团成球
-
步骤3/10
点击查看大图
3.油热把丸子下锅,炸至定型、上色捞出
-
步骤4/10
点击查看大图
4.锅里加油,下葱姜蒜炒香
-
步骤5/10
点击查看大图
5.倒入一瓶啤酒,生抽、老抽、清水
-
步骤6/10
点击查看大图
6.再加入食盐、细砂糖、鸡精、胡椒粉、桂皮、八角、黄豆酱大火烧开
-
步骤7/10
点击查看大图
7.放入丸子转小火煮40分钟后转大火3-5分钟,丸子捞出装盘
-
步骤8/10
点击查看大图
8.汤汁中的渣捞出,勾入水淀粉,倒入一勺炸肉丸的油搅拌均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
9.将汤汁淋在丸子上,摆上青菜
-
最后一步
点击查看大图
10.撒上葱花,这道寓意吉祥的菜肴,送给大家~
四喜丸子寓意
一喜金榜题名
二喜成家完婚
三喜做了乘龙快婿
四喜阖家团圆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-31 · 浙江
四喜丸子的相关分类
四喜丸子的相关推荐
-
自制饺子馅包饺子
98675人看过 -
精致好菜#北京四喜丸子~除夕团团圆圆
24833人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#年夜饭菜谱一帆风顺
167602人看过 -
#冬季滋补花样吃法#一口一个解馋过瘾的干炸丸子
477455人看过 -
超好吃的饺子馅【跟大厨学来的】
206378人看过 -
四喜丸子,圆润酱香的肉食大赏 #肉食者联盟#
836364人看过 -
年夜饭宴客压轴菜四喜丸子❗️红烧狮子头❗️
245441人看过 -
脆炸带鱼
12171人看过 -
家庭版流心巧克力布朗尼(简易版)
181806人看过 -
干炸带鱼
11971人看过 -
四喜丸子
66442人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7222775人看过