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香芋蒸排骨

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30~60分钟 | 配菜(中级)

香芋半个

、

排骨 500克

、

盐 5克

、

料酒 5克

、

生抽 10克

、

葱 3根

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
芋头切块
步骤2/9 点击查看大图
剁豆豉
步骤3/9 点击查看大图
排骨洗干净
步骤4/9 点击查看大图
下蒜蓉，味精，十三香，胡椒粉，白糖，鸡精，生粉，鱼露
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
炸好的芋头装盘
步骤7/9 点击查看大图
放上排骨
步骤8/9 点击查看大图
蒸熟
最后一步点击查看大图
撒上葱花，芝麻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-02 · 广东省

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