秘制酱汁刷豆皮
浏览 1.4万 · 收藏 44
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
老豆皮
300克
、
浓汤宝鸡汤味
1块
、
清水
600毫升
、
蒜蓉辣酱
1大勺
、
生抽
2勺
、
蚝油
2勺
、
浓稠水淀粉
1小碗
、
孜然粉
1勺
、
白糖
1勺
、
辣椒粉
1勺
、
鸡精
1勺
、
熟芝麻
适量
、
孜然粒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
①老豆皮用清水泡开,洗干净后挤出多余的水分②剪成20-30厘米的长度,串在签子上(60串左右)
-
步骤2/4
点击查看大图
①锅中放入一块浓汤宝②倒入清水煮至沸腾,搅拌均匀。加入生抽➕白糖➕蚝油➕孜然粉➕蒜蓉辣酱加加盐加鸡精,搅拌均匀
-
步骤3/4
点击查看大图
①加入水淀粉搅拌至粘稠关火②淋到豆皮上,刷均匀
-
最后一步
点击查看大图
再撒上白芝麻和孜然粒即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-03 · 重庆市
换个做法
秘制酱汁刷豆皮的相关分类
秘制酱汁刷豆皮的相关推荐
-
我家的年夜饭(2025)
10243人看过 -
红糖牛奶炖花胶,怎么煮,才能没有腥味,养颜是必须的,美味也是
31713人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#中秋家宴
94855人看过 -
海椰皇牛奶燕窝炖花胶
284377人看过 -
杂粮花胶炖牛奶美容又补气血
10891人看过 -
虎皮鸡翅
7167人看过 -
我家的年夜饭(2024)
91588人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10759458人看过 -
地锅鸡--家常版
3884906人看过 -
自制豆筋辣条
22380人看过 -
元宵家宴
98707人看过 -
桂圆花胶炖牛奶Ω美容养颜系列甜品
62732人看过