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【清淡快手菜】腐竹蛋汤的做法

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【清淡快手菜】腐竹蛋汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

泡好的腐竹

、

鸡蛋 3个

、

盐 1-2小勺

、

味精适量

、

胡椒粉适量

、

蚝油 1小勺

、

香菜看个人，喜欢多放

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先将三枚鸡蛋煎好切块（我这里没煎好，煎成荷包蛋那样就行）
步骤2/4 点击查看大图
倒入刚烧好的开水（一定要是热的）
步骤3/4 点击查看大图
加入切好的腐竹，中大火煮。
最后一步点击查看大图
快出炉前加入切好的香菜、盐、味精、蚝油和胡椒粉，再煮一两分钟即可。

小贴士

加开水的时候最好一鼓作气加，注意安全_(._.)_　

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-03 · 海南省

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