枣香花卷

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今天教你蒸一锅好看好吃、滋补气血的红枣花卷，满满枣香，扭一扭，一醒一蒸就上桌，一次醒发不费时，蓬松暄软口口香甜，新手也能一次成功！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

红枣 50g

、

牛奶 140g

、

酵母 3g

、

富硒面粉 200g

、

植物油适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材红枣50克｜牛奶140克｜酵母3克富硒面粉200克｜植物油调味爱吃甜口可加白糖锅具七彩叮当电蒸锅
步骤2/12 点击查看大图
50克红枣去核放入zmor破壁机，加140克牛奶（红枣暖宫活血，非常适合气虚、气色差人群）；
步骤3/12 点击查看大图
果蔬汁模式一键绞成枣泥（1500ml容量、强劲动力细腻破壁，降噪轻音补扰眠、精磨破壁不滤渣、24H智能预约、1机顶7机，日常使用非常广泛）；
步骤4/12 点击查看大图
碗中倒入3克酵母、200克富硒面粉、枣泥；
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搅拌成絮状后揉成光滑团状；
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擀开擀成方形大面片，表面抹上一层植物油；
步骤7/12 点击查看大图
两长边往中间翻折后再次翻折叠合；
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分割成差不多大小的剂子，每个剂子划一刀，顶端不要划断；
步骤9/12 点击查看大图
划开后两条互相缠绕起来整形成麻花状，底部捏合在一起；
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温室醒发约1倍大，放七彩叮当电蒸锅高蒸汽量定时蒸20分钟左右，断电焖2分钟（18L大容量、三层叠叠蒸格组装便捷，900W升级功率、双环聚能保证食物受热均匀，减少营养流失）；
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这枣香花卷就好啦，一次醒发不费时，一绕一蒸就成，加了红枣暖宫活血养精气神，非常适合平时气血不足及阳康人群；
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口口蓬松暄软，香甜细腻，枣香味十足，比大白馒头美味多了，营养价值也更高，赶紧收藏起来试试吧；