三丝春卷
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步骤1/10
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春卷皮提前拿出来自然解冻
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步骤2/10
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木耳泡发胡萝卜切丝，韭黄切段备用
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步骤3/10
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锅烧热后放少许油，下胡萝卜丝煸软
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步骤4/10
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所有食材都放进去翻炒，也可以加肉丝或者肉糜
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步骤5/10
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加盐糖调味后勾芡出锅，放凉后备用。炒七分熟即可，太熟容易出水
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步骤6/10
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按照图顺序包春卷
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步骤7/10
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完成最后一个步骤后，沾少量淀粉水把春卷粘住，依次摆好
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步骤8/10
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平底锅放油，把春卷放进去煎。春卷可以油炸也可以煎，煎的时候油要稍微多一点
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步骤9/10
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翻面继续煎
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最后一步
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两面煎焦黄就可以了。老人也咬的动，满满一盘一顿饭消灭光了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-05 · 上海市
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