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嘎嘎香的地三鲜

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屋顶上的阿眠

完美复刻出东北家常菜地三鲜，舍友说比食堂的色泽还好看嘿嘿
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
土豆 两个
、
茄子 一根
、
青尖椒 一根
、
大蒜 3瓣
、
味极鲜 15ml
、
蚝油 15ml
、
白糖 适量
、
清水 小碗半碗
、
老抽 6ml
、
食用油 5勺
烹饪步骤
小贴士

ps: 1.煎土豆和茄子用中火就可以。 2.料汁本身会咸，所以加水炖煮一会。水量可以根据自己的咸口适量加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-05 · 河北省

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