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家宴硬菜，松露鲍鱼焖鸡的做法

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家宴硬菜，松露鲍鱼焖鸡

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉 400克

、

鲍鱼 8只

、

洋葱 1个

、

曾味松露酱 2勺

、

盐适量

、

酱油 2勺

、

胡椒适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1. 鸡腿肉加盐和胡椒腌制30分钟，鲍鱼用刷子洗净切花刀
步骤2/3 点击查看大图
2. 锅中倒油煸炒洋葱，炒香后放入鸡肉，鸡肉变色加2勺生抽，1碗水盖上锅盖焖煮20分钟
最后一步点击查看大图
3. 放入鲍鱼，加入2勺曾味松露酱，炒匀，继续盖上锅盖小火焖煮8分钟左右即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-08 · 山东

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