雨花石汤圆
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步骤1/12
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馅料采用提前揉好的猪油芝麻馅
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步骤2/12
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取一团馅料,分成5克一个的,揉圆备用
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步骤3/12
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色粉用的是天然果蔬粉
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步骤4/12
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50克糯米粉+5克玉米淀粉+3克紫薯粉,加60度左右的水50ml左右
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步骤5/12
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50克糯米粉+5克玉米淀粉+3克南瓜粉,加60度左右的水45ml左右
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步骤6/12
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50克糯米粉+5克玉米淀粉+3克草莓粉,加60度左右的水50ml左右
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步骤7/12
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做了4个颜色的,最后一个是可可粉,配比也是一样的。
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步骤8/12
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白色的糯米粉团取60克+紫色的,搓成长条后切段开始包,全部完成
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步骤9/12
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水开后加汤圆
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步骤10/12
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煮开后转中火,待汤圆浮起来就可以了
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步骤11/12
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煮熟后的汤圆,个个饱满非常可爱
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最后一步
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开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-08 · 浙江省
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