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乌塌耳虾鱼丸汤的做法

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乌塌耳虾鱼丸汤

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【7-233】这是一个不晓得吃啥就煮汤不容易翻车还健康的故事……特别鲜亮 ----- 2023.02.10

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鱼丸自选

、

河虾煎/炸

、

木耳一小把

、

乌塌菜两三朵

、

盐适量

、

胡椒粉可

、

虾油选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
根据自己想要汤量往锅里加水，扔上把提前泡透冲洗干净的胖木耳
步骤2/8 点击查看大图
还有小半包需要稍微煮一煮的真空装浮水鱼丸
步骤3/8 点击查看大图
手边上如果有煎/炸过的小河虾也可以扔里一把增色提鲜丰富下口感什么的
步骤4/8 点击查看大图
全部加完了盖上盖大火烧开转中火把鱼丸木耳给咕嘟熟，也就两三分钟的样子
步骤5/8 点击查看大图
扔上把抽空收拾干净的乌塌菜顺手戳粒丸或者舀口汤尝尝小心烫
步骤6/8 点击查看大图
看情况补料调整下咸淡和味道--就香油虾油胡椒盐那些，完事儿随手推匀把菜叶子烫软
步骤7/8 点击查看大图
就可以关火找碗往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋喝咋喝了，比如回炉热一下直接抱锅喝?
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-10 · 山东

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