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豆干炒笋尖

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老公是江西人，虽在北方生活了30多年，但对家乡味依然喜欢。感谢物流的便捷，千里之外的江西的炭烧笋尖随时都吃上。和青红椒炒一炒，既开胃，还不油腻。这盘菜营养丰富，优质的植物蛋白质、丰富的维生素C和植物纤维，颜色搭配也好看，端上桌，全家人都喜欢。 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
食材清单 加入采购清单
炭烧笋尖 500克
、
豆腐干 300克
、
青椒 半个
、
红椒 半个
、
小葱叶 1把
、
油 15克
、
盐 2克
、
酱油 10克
、
生抽 10克
烹饪步骤
小贴士

1. 炭烧笋尖烹制前用清水抓洗两遍；豆腐干切得越薄越柔韧； 2. 配菜和调料随喜欢调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-12 · 山东

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