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四神汤排骨汤的做法

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四神汤排骨汤

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食材清单加入采购清单

山药 3片

、

茯苓 10粒

、

莲子 8粒

、

芡实 10克

、

薏米 10克

、

排骨 3两

、

米酒 2匙

、

姜片 3片

、

清水 2碗

、

盐 1匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
干山药片4片。
步骤2/10 点击查看大图
莲子准备8粒。
步骤3/10 点击查看大图
茯苓准备10粒。
步骤4/10 点击查看大图
芡实和薏米各10克（也可以各5克）。
步骤5/10 点击查看大图
用清水浸泡2个小时。
步骤6/10 点击查看大图
排骨冷水下锅，放入姜片、米酒，水沸腾后煮2-3分钟。
步骤7/10 点击查看大图
捞起排骨洗净备用。
步骤8/10 点击查看大图
倒入两碗清水入炖盅。
步骤9/10 点击查看大图
开启炖汤模式。
最后一步点击查看大图
炖好汤放盐调味即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-12 · 广东省

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