羊羊羊 椰蓉小面包
羊羊羊椰蓉小面包,这个造型很有趣,成品香甜松软,真的非常好吃。 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
-
步骤1/18
点击查看大图
除了黄油和盐,其它材料放入面包机,建议液体材料预留10%,根据情况酌情加减。
-
步骤2/18
点击查看大图
启动面包机,揉面15分钟至粗膜。
-
步骤3/18
点击查看大图
加入室温软化的黄油和盐。
-
步骤4/18
点击查看大图
继续揉面直至揉出手套膜,在面包机里发酵一个半小时。
-
步骤5/18
点击查看大图
发酵好的面团按压排气,分成6个相等的面剂子,盖上保鲜膜,醒发15分钟。
-
步骤6/18
点击查看大图
空闲时间做椰蓉馅,盆里放入45克椰蓉、15克玉米油、20克零卡糖、30克鸡蛋液、10克奶粉。
-
步骤7/18
点击查看大图
用刮刀翻拌均匀。
-
步骤8/18
点击查看大图
将其中的一块面团擀成大约15cm长的面片。
-
步骤9/18
点击查看大图
翻个面,均匀地铺上椰蓉馅。
-
步骤10/18
点击查看大图
由下往上卷起来,收口捏紧。
-
步骤11/18
点击查看大图
2/3处切开,再卷圈。
-
步骤12/18
点击查看大图
依次做好全部放入烤盘。
-
步骤13/18
点击查看大图
放入烤箱,35度40分钟,进行二次发酵。
-
步骤14/18
点击查看大图
发酵至原来的2倍大,表面刷层牛奶液,用耐高温巧克力豆点缀眼睛。
-
步骤15/18
点击查看大图
烤箱提前预热,180度18分钟,时间和温度仅供参考,可根据自家烤箱的脾气调节。
-
步骤16/18
点击查看大图
出炉的羊羊椰蓉小面包,有木有?造型很有趣!
-
步骤17/18
点击查看大图
成品掰开看看,面包香甜松软,真的非常好吃。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-12 · 北京
椰蓉小面包的相关分类
椰蓉小面包的相关推荐
-
椰蓉面包
6701352人看过 -
蒜蓉生蚝蒸粉丝
19494人看过 -
京酱肉丝
581555人看过 -
树叶椰蓉面包
170347人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#椰蓉爱心面包
143642人看过 -
清蒸大闸蟹
177185人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#圣诞树椰蓉面包
156759人看过 -
#换着花样吃早餐#全麦抹茶红豆沙面包
415063人看过 -
炖羊骨头
801577人看过 -
#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝#豆沙面包树
123098人看过 -
夏天的餐桌,永远少一道凉拌菜!什么应季拌什么~
2172494人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#葱烧豆腐
288549人看过