溜肉段
基于椒盐酥肉的基础的加的料。也可以在腌肉的时候不放花椒面。
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步骤1/5
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调配好料汁一勺蚝油,生抽,老抽一点点,糖,盐2g,鸡精2g,青椒切滚刀块。蒜分两部分
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步骤2/5
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锅中少量油,下入蒜末青椒。开中火
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步骤3/5
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下入肉块,料汁水。
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步骤4/5
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临出锅前加点蒜末再
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最后一步
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成品图
1.最好放两个青椒。一个青椒我发现配菜不太够。
2.如果想吃料汁多一点的,就多加点水淀粉勾勾芡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-12 · 河北省
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