蛤蜊酿虾滑
想吃虾，但又不想一只一只虾的去剥壳，那就可以试试这个酿虾滑，非常的鲜美，每一口都是虾肉！ 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
-
步骤1/20
点击查看大图
活虾洗干净备用
-
步骤2/20
点击查看大图
把虾壳虾头虾肠去掉，留虾肉
-
步骤3/20
点击查看大图
每只虾都拍扁
-
步骤4/20
点击查看大图
然后剁成泥
-
步骤5/20
点击查看大图
把所有食材都准备好，蛤蜊洗干净，粉丝提前泡软
-
步骤6/20
点击查看大图
虾滑里放入盐、白糖、白胡椒粉、鸡精、鸡蛋清和红薯淀粉，搅拌均匀
-
步骤7/20
点击查看大图
然后柠檬叶切成丝，加入虾滑里
-
步骤8/20
点击查看大图
柠檬叶和虾滑充份搅拌均匀，备用
-
步骤9/20
点击查看大图
锅里放水煮开，把蛤蜊放进去，待蛤蜊张开，马上夹出来，张一个夹一个
-
步骤10/20
点击查看大图
把煮开后的蛤蜊装着备用
-
步骤11/20
点击查看大图
蒜剁成蓉，加入一勺辣椒酱
-
步骤12/20
点击查看大图
锅里放入油烧热
-
步骤13/20
点击查看大图
热油倒进蒜蓉里，然后加入盐、糖、鸡精调匀备用
-
步骤14/20
点击查看大图
取一勺蒜蓉辣椒酱放入粉丝里，拌匀，让粉丝有底味
-
步骤15/20
点击查看大图
然后就把调好的虾滑一只一只酿进蛤蜊里
-
步骤16/20
点击查看大图
把粉丝放中间，酿好的蛤蜊围成一圈
-
步骤17/20
点击查看大图
每只有酿蛤蜊上都放上蒜蓉辣椒酱，蒸箱100摄氏度蒸8分钟
-
步骤18/20
点击查看大图
之后取出来，铺上剩下的蛤蜊肉
-
步骤19/20
点击查看大图
把最后剩下的蒜蓉辣椒酱放上，再蒸3分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后洒上葱花，浇上热油就可以上菜了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-12 · 广东
蛤蜊酿虾滑的相关分类
蛤蜊酿虾滑的相关推荐
-
萝卜马蹄羊肉煲
290513人看过 -
秋冬季节养生荷包蛋萝卜汤网红减脂汤
111868人看过 -
#中小学生营养餐#鸡肉丸子蛋炒饭
107712人看过 -
#洗手作羹汤# 竹荪鸡汤
250925人看过 -
香煎藕饼｜酥香热乎
6687542人看过 -
蛤蜊酿虾滑
152503人看过 -
菠萝咕噜肉
2497123人看过 -
#嗨fun暑假#减脂冬瓜海带汤
144083人看过 -
丝瓜口菇蛏子汤（鲜美减脂）
26232人看过 -
#春日养生局#山药疙瘩汤
73256人看过 -
#憋在家里吃什么#煮汤圆
881155人看过 -
家常菜红烧土豆鸡块
4122799人看过
