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牛肉蔬菜面的做法

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牛肉蔬菜面

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食材清单加入采购清单

西红柿 1个

、

娃娃菜半颗

、

香菜 2根

、

蒜黄少许

、

牛肉 100克

、

盐 3克

、

鸡精 1勺

、

葱花 50克

、

胡椒粉 1勺

、

挂面 60克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西红柿去皮切丁，娃娃菜、葱花、香菜、蒜黄切好备用、熟牛肉切片，没有可以不加（牛肉可以自己提前卤，下面条用简直不要太美味）
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋炒好备用，起锅烧油，放入一半的葱花，炸出香味加入西红柿，放入少许盐，炒出西红柿汤汁，加入熟牛肉翻炒数秒，再加入适量清水，水开后依次加入各种配菜，最后加入盐、鸡精、胡椒粉
步骤3/4 点击查看大图
另烧一锅水，水开下入挂面，煮熟后捞出
最后一步点击查看大图
在面条碗中淋上烧好的汤汁，喜欢吃辣的可以淋上一勺辣椒油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-13 · 安徽省

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