家庭版鸡米花
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步骤1/7
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鸡胸肉切块放料酒葱姜去腥抓拌腌制半小时
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步骤2/7
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放面粉和淀粉2:1,十三香拌匀备用
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步骤3/7
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腌制好的鸡胸肉均匀裹上面粉
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步骤4/7
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放清水打湿,捞出抖干水分
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步骤5/7
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再次裹上面粉
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步骤6/7
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油温6成热开始下锅炸
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最后一步
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炸制金黄捞出
开中小火慢炸,第一次裹完面粉一定下水,然后在次裹面粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-13 · 山东
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