锡兰红茶巴巴露亚（甜点）
入口即化，甜度刚好，真的很好吃。这个量刚好装6个钵仔糕的小碗。
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步骤1/7
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牛奶和茶包一起放进锅里，小火煮沸，关火焖5分钟
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步骤2/7
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蛋黄和18克白糖搅拌均匀
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步骤3/7
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边搅拌边倒入红茶奶
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步骤4/7
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倒回锅中，边加热边搅拌至煮沸。关火，把泡软的吉利丁片抓干水分放进去，搅拌均匀
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步骤5/7
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淡奶油和剩下的2克白糖打发
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步骤6/7
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把红茶奶倒进去搅拌
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最后一步
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倒入模具，冷藏4个小时以上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-13 · 重庆
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