爱心紫薯糯米饼
今天是情人节,分享给大家这款爱心紫薯糯米饼,软糯香甜,有韧性、口感十足!每一个都是爱你的形状,这款爱心糯米饼,是一个有创意的告白方式,可以送爱人、送父母、送子女……都值得我们表达出心中的“爱意”。 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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步骤1/13
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准备好食材
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步骤2/13
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将紫薯切片上锅蒸熟
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步骤3/13
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将紫薯碾压成泥,再加牛奶、白糖搅拌均匀
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步骤4/13
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搓成大小均匀的小球备用
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步骤5/13
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糯米粉加热水、牛奶、糖,搅拌均匀
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步骤6/13
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揉成光滑不粘手的面团
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步骤7/13
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取一块糯米面团包入紫薯球
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步骤8/13
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包好放入模具压出爱心形状
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步骤9/13
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全部做好
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步骤10/13
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电饼铛刷少许油,放入爱心小饼,表面刷点油销住水分
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步骤11/13
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煎至两面微黄,香甜软糯的爱心紫薯饼就做好了
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步骤12/13
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外酥里糯,有韧性、口感十足
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最后一步
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软糯香甜的爱心紫薯糯米饼,紫薯自带甜味,太好吃了。
馅料可以包红糖、白糖、豆沙、红薯随意,糖的用量不是太甜,有喜欢吃甜的朋友可以多加一点糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-14 · 山东
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