清甜浓郁家庭排骨汤
适合这个季节给小朋友和老人喝哦,比较补钙,放了香菇玉米胡萝卜不会油腻
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步骤1/7
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排骨用清水浸泡2个小时
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步骤2/7
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凉水下锅,放葱姜,料酒焯水,
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步骤3/7
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焯好水捞出,然后用温水洗干净
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步骤4/7
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排骨放入砂锅,放点花椒,到入开水,然后大火煮开,改小火慢炖1个小时
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步骤5/7
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炖1个小时以后,放入胡萝卜,香菇,玉米,
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步骤6/7
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所有食材炖熟放入盐调味
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最后一步
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香甜可口排骨汤开喝啦
排骨焯水以后一定用温水洗干净,然后用烧开的水在炖汤,这样炖出来排骨不柴,汤汁鲜美浓郁,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-14 · 山东
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