豆豉炒鸡
这个菜做完，整个厨房都弥漫着不可抗拒的香味
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材：鸡肉，姜丝，豆豉
-
步骤2/9
点击查看大图
腌制30分钟：放豆豉，姜丝，酱油2勺，胡椒粉适量，油一勺，抓拌均匀(豆豉和姜丝要剩一点不要全放)
-
步骤3/9
点击查看大图
热锅冷油，豆豉蒜姜丝爆香
-
步骤4/9
点击查看大图
鸡煎一下，中火，把皮煎焦黄
-
步骤5/9
点击查看大图
翻个面，煎焦黄
-
步骤6/9
点击查看大图
下一碗水，大火烧开，转中火盖盖焖煮5分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
大火收汁
-
步骤8/9
点击查看大图
撒点小葱花，关火盖盖子焖1分钟
-
最后一步
点击查看大图
开饭啦
豆豉比较咸的话，就不要放盐啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-15 · 广东省
豆豉炒鸡的相关分类
豆豉炒鸡的相关推荐
-
豆豉焖排骨
18925人看过 -
鸡胸肉烩口蘑——早餐系列
480665人看过 -
咖喱鸡肉饭
14601395人看过 -
黑椒牛肉粒
6748466人看过 -
酸菜白肉
5725923人看过 -
外婆菜
92177人看过 -
东北酸菜白肉锅
3004409人看过 -
苞米碴粥
175206人看过 -
鲜香美味的韭菜鸡蛋馅饼
273425人看过 -
大碴粥
349045人看过 -
酱爆牛肝
60346人看过 -
自制剁椒酱
97828人看过
