酱炒花菜
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步骤1/10
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主要食材如图所示示意：花菜、五花肉、蒜、葱伴侣 6月香豆瓣酱等。
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步骤2/10
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花菜半颗切成小朵，洗净后入沸水中汆烫一下一下断生。
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步骤3/10
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五花肉切片，加入油锅中，中小火煸出猪油。
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步骤4/10
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及时翻面，待猪油渗出，五花肉表面微微金黄。
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步骤5/10
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往其中加入蒜末，用猪油煸炒出香味。
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步骤6/10
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加入断生的花菜
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步骤7/10
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加一中勺葱伴侣 6月香豆瓣酱
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步骤8/10
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加一中勺味达美 臻品蚝油
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步骤9/10
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加1/3中勺的盐后。加少量清水，旺火快炒，炒到均匀
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最后一步
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酱炒花菜就做好啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-16 · 福建
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