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凉拌春笋

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meggy跳舞的苹果

春天正是吃春笋的好季节，我那来自南方的老公是绝对不能错过这道美味的。瞧，咱今天就给他来一份凉拌春笋，某人吃得很开心哪！ 这道凉拌春笋好看又好吃，3种食材搭配着清新亮丽，口感也都是脆嫩嫩的。用现炸的花椒油泼在香葱末上，复合的香气为小菜“锦上添花”。 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
春笋 4根
、
胡萝卜 半根
、
芹菜 1棵
、
油 10克
、
花椒 1撮
、
蒸鱼豉油 15克
、
盐 1克
、
香葱末 少许
烹饪步骤
小贴士

1. 食材焯完过凉水，可保持鲜艳的颜色和清脆的口感； 2. 调料可随口味调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-17 · 山东

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