免烤箱手指麻薯
如果家里的小朋友爱吃麻薯面包，那今天的手指麻薯一定要试试看，无需烤箱，搅一搅送进空气炸锅就搞定，非常适合追剧、出游呀～ 刚出锅圆鼓鼓的，特别可爱，趁热咬一口外皮焦香酥脆，加了糯米粉内馅特别有嚼劲，软软糯糯带着蔓越莓的酸甜，实在是太好吃啦～
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食材全蛋液20克｜玉米油10克牛奶55克｜糯米粉80克｜蔓越莓干20克调味白糖15克锅具ZMOR空气炸锅
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碗中倒入全蛋液20克、细砂糖15克搅拌均匀（爱吃的可以做双份的量）；
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加10克玉米油、55克纯牛奶、80克糯米粉搅拌至无干粉状（觉得比较稀可以适当加5-10克糯米粉）；
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加20克智利蔓越莓干再次搅拌均匀，如果想做两种口味，可以分出一半糊糊加抹茶粉、草莓粉等（可以加葡萄干等其它食材）；
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步骤5/10
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装入裱花袋，底部斜剪一个小口（装裱花袋更方便操作）；
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烘焙油纸挤出手指麻薯的形状，根据自己喜好来就可以，放入空气炸锅中；
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旋转至160度20分钟左右（不同牌子的空气炸锅功率稍不同，根据实际情况增减时间）；
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中途翻面一次运行至流程结束（360度自旋转自翻面、8L大容量、可视玻璃盖准确掌控不翻车、健康不粘涂层、五合一功能，厨房值得拥有）；
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周末在家烘焙不如试试看这简单又美味的手指麻薯吧，非常适合追剧、出游，搅一搅放进空气炸锅就搞定，爱吃麻薯面包的强烈推荐它！
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最后一步
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刚出锅胖乎乎的，外皮焦香酥脆，加了糯米粉内馅特别有嚼劲，软软糯糯带着蔓越莓的酸甜，小朋友可喜欢了；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-17 · 浙江
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