脆煎元霄
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吃不完的煮汤圆，煎一下脆脆的更好吃哦，超级简单，容易做
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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糯米粉，加少许温开水，搅拌成团，搓长条，揪大小一样的剂子做成汤圆备用
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步骤2/4
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起锅小火，倒入植物油，适量冰糖，或是白砂糖，慢慢熬至糖化开，放入做好的汤圆，小火煎，轻轻翻动，均匀裹上糖色，微焦
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步骤3/4
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装盘，甜糯糯，凉了一会儿糖衣有点脆
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最后一步
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赶紧开吃吧！
小贴士
白砂糖也可以，冰糖口感更好，如果怕煎不熟，先煮一下捞岀，沥水再煎也是可以的哦，或是用开水烫糯米粉也是可以的，容易熟哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-18 · 江苏省
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