清蒸豆瓣鲈鱼
草长莺飞二月天,春天的鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,当然不能错过。换个口味蒸鲈鱼,一起尝尝看。
-
步骤1/11
点击查看大图
新鲜鲈鱼一条,去除鱼鳞内脏,清洗干净,鱼身打花刀,用厨房纸沾干水分。
-
步骤2/11
点击查看大图
鱼身撒一层薄盐抹匀。
-
步骤3/11
点击查看大图
一勺味达美葱姜料酒去腥。
-
步骤4/11
点击查看大图
葱伴侣6月香豆瓣酱来一勺,带上一次性手套抹匀,腌制十分钟。
-
步骤5/11
点击查看大图
撒上姜丝。
-
步骤6/11
点击查看大图
蒸锅烧开水后,放入腌好的鲈鱼蒸十分钟,焖两分钟。
-
步骤7/11
点击查看大图
倒出多余的汁水,去除姜丝。
-
步骤8/11
点击查看大图
换鱼盘,重新撒姜丝,香菜末,小葱粒。
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入适量味达美蒸鱼鲜豉油。
-
步骤10/11
点击查看大图
泼上热油,美味即成。
-
最后一步
点击查看大图
成品图晒一张,快手又美味!
蒸鱼的时间根据鱼的大小适当调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-18 · 河南省
清蒸豆瓣鲈鱼的相关分类
清蒸豆瓣鲈鱼的相关推荐
-
蒜香口蘑牛肉粒
765747人看过 -
蒜蓉炒虾球
1213043人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#菠萝牛肉粒
140257人看过 -
炒虾球
54050人看过 -
肉沫蒸蛋
323848人看过 -
杏鲍菇牛肉粒
65907人看过 -
松子搅仁爆炒虾球
35551人看过 -
小青菜肉圆汤
346269人看过 -
川味豆瓣鱼
968653人看过 -
西兰花炒虾球
12819人看过 -
这个蒜香口蘑牛肉粒也太香啦。黑椒味、蒜香味、鲜香味香迷糊了
54612人看过 -
彩椒牛肉粒
288524人看过