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黑芝麻核桃酥糖（酥脆完美版）的做法

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黑芝麻核桃酥糖（酥脆完美版）

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最近头发掉太多，要补补了。之前发布过一种黑芝麻糖，但有点硬。这个做出来不硬，酥酥的。孩子老人都能吃。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黑芝麻 300克

、

红枣 150克

、

核桃 150克

、

麦芽糖 250克

、

水 250克

、

冰糖 100克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
用一半水吧麦芽糖调稀，核桃和红枣切小块。
步骤2/5 点击查看大图
剩下的水加入冰糖，小火让冰糖融化。
步骤3/5 点击查看大图
加入麦芽糖，慢慢熬，熬到这样可以挂旗。
步骤4/5 点击查看大图
放入黑芝麻、红枣、核桃碎。快速翻版均匀。
最后一步点击查看大图
装入不粘模具里按压平整。晾凉后切块即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-19 · 北京

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