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奶酪焗玉米

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superbee

第一次吃是很久以前在一家韩国餐厅吃的，一口就爱上了。。回来各种找资料尝试，得出的这个方法。最近又想这口了，也是为了赶紧用掉开封的淡奶油，并且把方子重新整理了一下。
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10~30分钟   |   配菜(中级)
甜玉米粒 400g
、
淡奶油 100g
、
炼乳 2勺
、
马苏里拉奶酪 适量
烹饪步骤
小贴士

◆ 玉米粒我就用的罐头，味道好还方便。如果用生玉米，需要提前煮熟再把玉米粒扒下来，做的时候可以适当放一点糖。 ◆ 熬玉米粒的时候最好用不粘锅，最好用小奶锅，方便清理。 ◆ 400g的玉米粒，我用了一个800ml的玻璃饭盒，大小刚好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-19 · 北京

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