萃华楼招牌酱爆鸡丁
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡瓜子肉(鸡小胸)或者腿肉切成小方丁,加入食盐胡椒粉料酒和鸡蛋清抓匀
-
步骤2/11
点击查看大图
加入淀粉抓匀上浆备用
-
步骤3/11
点击查看大图
核桃烤熟,简单搓掉外皮,不搓也行,有点涩而已
-
步骤4/11
点击查看大图
锅里多放油,下鸡丁滑炒到八分熟
-
步骤5/11
点击查看大图
另外起锅放一点油,加入豆酱和姜汁先炒酱
-
步骤6/11
点击查看大图
水分差不多的时候加白糖炒化
-
步骤7/11
点击查看大图
下入鸡丁翻炒
-
步骤8/11
点击查看大图
最后加入核桃,简单翻翻就好
-
步骤9/11
点击查看大图
成品
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-20 · 江苏
酱爆鸡丁的相关分类
酱爆鸡丁的相关推荐
-
酱爆鸡丁
96316人看过 -
酱爆鸡丁
91973人看过 -
油闷大虾
592486人看过 -
酱爆鸡丁
1848479人看过 -
酱爆鸡丁,教你1个炒酱小妙招
518185人看过 -
酱爆鸡丁│超级费饭
2327118人看过 -
酱爆鸡丁#豆果10周年生日快乐#
139291人看过 -
津菜~全爆
141158人看过 -
天津菜:全爆
724337人看过 -
神粥一号
2262369人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#金枪鱼沙拉
75268人看过 -
#餐桌上的春日限定#红枣焖三杯鸡
155189人看过