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清炖羊排萝卜的做法

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清炖羊排萝卜

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冬吃萝卜夏吃姜，羊排炖萝卜，和寒冷的冬日非常搭配的一道菜！参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊排半扇

、

白萝卜一根

、

葱半根

、

姜一小块

、

炖肉料 1包

、

盐随意

、

料酒适量

、

干辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
羊排洗干净，冷水下锅，焯水到变色，捞出洗干净备用
步骤2/6 点击查看大图
重新准备一些水，放到一个炖锅里，放入洗好的羊排
步骤3/6 点击查看大图
大火煮开，撇去表面的浮沫
步骤4/6 点击查看大图
放入葱段，姜片，一个干辣椒，炖肉料，转中小火煮50分钟，
步骤5/6 点击查看大图
放入萝卜块，根据口味加入盐，继续煮30分钟左右，羊排熟了就可以，喜欢软烂的可以多煮一会。
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赶紧开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-21 · 北京市

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