玫瑰花煎饺
喜欢这款煎饺有春天的味道,好看又好吃。外皮宣软,底部金黄焦脆,内馅鲜香。做早餐或晚餐都适合!内馅选用萝卜和猪肉的,春天生发的季节,适合多吃辛味的食材,有意身体健康。 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
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步骤1/12
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胡萝卜和青萝卜洗净切成小块。猪肉切成小块。
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步骤2/12
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放入绞肉机桶里,一起绞成肉馅。
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步骤3/12
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葱姜切末加入肉馅里,加入一勺味达美葱姜料酒。
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步骤4/12
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加入一勺六月鲜红烧酱油调色。
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步骤5/12
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再加入一大勺六月鲜轻盐牡蛎酱油增鲜。
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步骤6/12
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加入白胡椒粉,食用盐,香油,植物油1勺搅拌至上劲。
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步骤7/12
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400克中筋粉加温水220克用面包机揉成光滑的面团。
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步骤8/12
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分成4份,分别加入紫薯粉和菠菜粉,蝶豆花粉揉成彩色的面团。
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步骤9/12
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搓成长条,揪成小剂子,擀成圆形面皮,把5个面皮叠放在一起,中间放上肉馅,对折后卷起来。
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步骤10/12
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这是卷起来整理后的样子,玫瑰花的形状。别的颜色也一样操作。
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步骤11/12
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不粘锅里刷油,摆入煎饺,煎至底部定型,加入一碗面粉水继续煎至底部金黄焦脆出锅装盘开吃。
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最后一步
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美美的颜色,有春天的味道!
1.也可以不加酵母粉,就是饺子皮,我喜欢发面的。
2.加入六月鲜轻盐酱油和红烧酱油,少加一点盐就行。蔬菜可以自己挑喜欢的加入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-21 · 河北
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