暖心的FONDUE芝士(奶酪)火锅
在春寒料峭的夜晚,做碗热腾腾的奶酪火锅来满足另一半的胃,是多么幸福快乐~奶酪火锅是一种瑞士火锅,做法简单快手而且美味,融化的奶酪沾面包吃或喜欢水果蔬菜吃,营养均衡~奶酪主选Gruyère 或Emmental Cheese酒主选白酒Sauvignon Blanc 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#
-
步骤1/9
点击查看大图
准备自己喜爱的蔬菜和水果~
-
步骤2/9
点击查看大图
西兰花,土豆,蘑菇,甜菜根切块焯水过凉水备用,红萝卜,苹果和肉肠切块,樱桃蕃茄洗净,黑麦面包切块入黄油煎脆
-
步骤3/9
点击查看大图
准备芝士锅,Emmental多孔奶酪,粟粉,白酒和蒜片肉蔻粉
-
步骤4/9
点击查看大图
奶酪用刨子刨成丝,放置约20分钟让其消散水汽
-
步骤5/9
点击查看大图
用蒜片摩擦一下锅底,防止奶酪粘锅。加入蒜粒和白酒中小火煮滚后转小火,分3-4次加入奶酪丝,肉蔻粉和黑胡椒碎用Z字方式拌匀
-
步骤6/9
点击查看大图
另准备16克白酒倒入2克栗粉中拌匀倒入奶酪锅中拌匀
-
步骤7/9
点击查看大图
待奶酪融化后转到芝士锅里用蜡烛一直微热至喜欢的浓稠度即可
-
步骤8/9
点击查看大图
用叉子取自已喜欢的食材沾入奶酪吃
-
最后一步
点击查看大图
Enjoy delicacies ~
奶酪火锅全程小,否则奶酪结皮结块。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-23 · 加拿大
奶酪的相关分类
奶酪的相关推荐
-
潮汕海鲜粥
2616796人看过 -
猪肉大葱包子馅
1791009人看过 -
鸽子汤
797307人看过 -
#15分钟周末菜#清炒黄豆芽
204002人看过 -
芋头红烧肉
338847人看过 -
芋头红烧排骨
73091人看过 -
荷兰豆炒腊肠。
10902873人看过 -
丰富餐桌味:芋头焖饭。简单调味,只为了享受食物本身的味道。
19821人看过 -
口口香辣胡椒虾,鲜美不输大闸蟹
48036人看过 -
今天想喝汤: 上汤鲜虾娃娃菜
1550424人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26382847人看过 -
胡椒虾
21512人看过