香肠炒蚕豆
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又开始焦虑了,一堆菜需要消耗,特别是蚕豆…而我只吃过白煮蚕豆,只能参考其他菜式做法尝试下
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
蚕豆剥皮,香肠切片,洋葱甜椒切片备用。
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步骤2/3
起锅烧油,加郫县豆瓣酱,下蚕豆,甜椒,洋葱,香肠翻炒。
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最后一步
加少量水,盖上盖子煮。等熟了,加入生抽,鸡精调味。如果味道已经够了,只需鸡精。调味结束后,起锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-24 · 福建
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