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清炒上海青的做法

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清炒上海青

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简单的食材，简单的烹饪。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

新鲜上海青 1斤

、

食用油适量

、

食盐适量

、

热水适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
大火热油，到入上海青，加盐翻炒。
步骤2/3 点击查看大图
等菜出水倒伏，到入适量热水，加盖中小火焖烧。（焖烧过程，尽量少揭锅盖，否则生熟不均，还会延长烹饪时间）。菜熟啦就起锅。
最后一步点击查看大图
成品图。好吃营养看的见。

小贴士

看似简单，其实就是很简单。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-24 · 安徽省

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