下饭菜【葱爆鸡胸肉】
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步骤1/9
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1.大葱、鸡胸肉切丁
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步骤2/9
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2.鸡胸肉加食盐、生抽、老抽、胡椒粉、少量清水抓拌至粘手
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步骤3/9
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3.倒入蛋清抓拌均匀,加入玉米淀粉,抓拌均匀
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步骤4/9
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4.加少量食用油,继续抓拌均匀
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步骤5/9
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5.碗中倒入白糖、黄豆酱、生抽、清水搅拌均匀
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步骤6/9
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6.锅中倒入食用油,下大葱、姜片、青红辣椒圈炒出香味后出锅
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步骤7/9
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7.锅里下油,下鸡胸肉,炒至7成熟
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步骤8/9
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8.倒入调好的料汁,炒好的大葱翻炒均匀出锅
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最后一步
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9. 一盘香喷喷的【葱爆鸡胸肉】你想吃吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-25 · 浙江省
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