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荞菜煎饼

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叫我咩咩酱

春天是吃荞菜的季节，其富含多种维生素和钙，还能解腻降压，延缓衰老，是一种非常有益的时令蔬菜。把荞菜摊成煎饼，刷上咸鲜浓郁的6月香甜面 酱，模仿煎饼果子卷入脆皮和火腿肠，口感丰富，营养更美味。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
面粉 200克
、
水 350克
、
荞菜 100克
、
鸡蛋 2个
、
火腿肠 2根
、
馄饨皮 6张
、
欣和六月鲜甜面酱 2小勺
、
盐 5克
烹饪步骤
小贴士

荞菜煎饼模仿煎饼果子，还能加入各种美味的配菜增加丰富口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-27 · 广东省

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