糯米这样做 晶莹剔透 甜甜蜜蜜
煮红糖时加几片姜更祛寒，比红糖水丰富，女孩子要好好照顾自己～ 广式传统名点之一糖不甩。圆滚滚 晶莹剔透 软糯甜蜜
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步骤1/14
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糯米粉 糖拌匀，倒入热水 (要热水哦 容易成团
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步骤2/14
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筷子快速拌匀 (热水烫手 所以用筷子
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步骤3/14
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趁热揉成团 (趁热好揉 (揉好后暂时不用要密封保存 防止表面干裂
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步骤4/14
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分成小丸子备用 (个人感觉团小点好吃
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步骤5/14
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烧开一锅热水 倒入丸子 (水如图冒泡就是开了
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步骤6/14
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刚倒入时丸子沉在锅底 (煮时搅拌几下 防止沾锅
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步骤7/14
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煮至浮起 (煮好后 丸子浮出水面
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步骤8/14
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捞出丸子 放冷水里备用 (放水里可以防止丸子变干 粘粘 变形等问题
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步骤9/14
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红糖40水10，倒入锅内
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步骤10/14
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煮至糖化 (加几片姜一起煮更祛寒，比红糖水丰富，女孩子要好好照顾自己~
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步骤11/14
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加入丸子拌匀 小火 继续煮到糖水变稠，即可关火盛出 (火别大 防止煮干锅
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步骤12/14
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撒花生碎 芝麻装饰 (花生碎可以多撒 很香
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步骤13/14
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圆滚滚 晶莹剔透 软糯甜蜜
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最后一步
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口感也是糯叽叽 Q弹弹
注意要点都在步骤的()里啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-27 · 天津市
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