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番茄虾滑汤的做法

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番茄虾滑汤

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番茄 2个

、

盐 1勺

、

虾滑 150g

、

娃娃菜半颗

、

生抽 1勺

、

番茄酱 1勺

、

糖 1勺

、

鸡蛋 1个

、

小葱 3根

烹饪步骤

步骤1/7
鸡蛋加料酒，盐，打匀
步骤2/7
热油，煎鸡蛋，变色后弄碎，捞起备用
步骤3/7
锅里剩下的油，放番茄碎，放1勺番茄酱，放一半葱
步骤4/7
炒出汁，放1勺生抽，1勺盐，1勺糖
步骤5/7
放一大碗水，放切成条的娃娃菜（1片切两下）
步骤6/7
大火煮开，放虾滑，煮3分钟，放煎鸡蛋碎，煮2分钟
最后一步
放小葱末

小贴士

娃娃菜不是很软，娃娃菜要再煮一会

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-27 · 四川

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