茄丁炒洋扁豆
家乡特色菜。茄子是绿皮茄子，在很嫩的时候就摘下腌制。洋扁豆也是我家乡特产。这个菜是思乡菜之一。
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子提前切小丁泡淡挤干。热锅凉油
-
步骤2/6
点击查看大图
放入洋扁豆子，小火慢慢煸炒，可以放一点点开水，等洋扁豆子焖熟
-
步骤3/6
点击查看大图
放入挤干的茄子丁，快速翻炒均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
放入一勺味达美味极鲜酱油，一勺白糖，快速翻炒均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
小葱花，翻炒均匀后出锅啦！
-
最后一步
点击查看大图
下饭神器哦！
茄子必须泡淡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-28 · 江苏
茄丁炒洋扁豆的相关分类
茄丁炒洋扁豆的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#西葫芦饼
1251109人看过 -
#年夜饭菜谱#好吃的饺子
119853人看过 -
红烧肉
26355938人看过 -
包子
38417人看过 -
红烧肉
586569人看过 -
炸土豆片
32087人看过 -
#花10分钟，做一道菜！# 油焖茭白
13884502人看过 -
鲜肉菜包子
284944人看过 -
包子
30112人看过 -
樱桃罐头#夏日冰品不能少#
243525人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3882238人看过 -
#我们约饭吧#清蒸开片鱼头
217452人看过
