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快手瑶柱娃娃菜的做法

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快手瑶柱娃娃菜

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瑶柱性味甘咸平，功能滋阴补肾、健脾调中。《本草从新》说它有“下气调中，利五脏，疗消渴”之效；瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质，有非常浓郁的香味，味道更可口、更鲜美，无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。干瑶柱所含优质蛋白质，同时低热量，是非常理想的健康减脂食品。

食材清单加入采购清单

娃娃菜 1颗

、

瑶柱 1把

、

淀粉适量

、

油盐适量

、

葱姜蒜适量

、

橄榄油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
瑶柱一小把，提前一晚泡开。
步骤2/9 点击查看大图
娃娃菜一颗，切开焯水后，捞出备用。
步骤3/9 点击查看大图
切好葱姜蒜。
步骤4/9 点击查看大图
锅里放少许油，放葱姜蒜炝锅。
步骤5/9 点击查看大图
加入泡发好的瑶柱。
步骤6/9 点击查看大图
翻炒一下后把泡发瑶柱的水也倒入。
步骤7/9 点击查看大图
煮一会煮到汤变浓稠，加少许淀粉。
步骤8/9 点击查看大图
煮好的瑶柱汤汁倒在焯过水的娃娃菜上，就完成了，十分简单。
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Enjoy~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-01 · 山东

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